Eine Brücke zwischen Kulturen

Rezepte, die österreichische Mehlspeiskunst mit orientalischer Genusskultur verbinden.
Wir sind ein interkulturelles Konzept, das Vielfalt feiert und Unterschiede als Bereicherung versteht. Inspiriert durch das Leben zwischen zwei Welten – Österreich und Marokko – entstehen Rezepte, die Geschichten erzählen. Austausch statt Abgrenzung, Begegnung auf Augenhöhe – respektvoll, genussvoll, inklusiv.

Basbousa-Gugelhupf

Macht Platz, gewöhnliche Kuchen – der Basbousa-Guglhupf ist da! Saftige Orange, tropische Kokosnuss und 100 % Sommer-Feeling. Zwei Klassiker, eine unwiderstehliche Kombination. 

Rezept

4 köstliche OIA-Herbstschokoladen

Ob Kürbis(kern), Mohn-Kunafa, Maroni-Kunafa oder Powidl-Kunafa...alle sind ein Hit und ein Geschmackserlebnis, dass du so bestimmt noch nicht erlebt hast!

Rezept

Orientlalischer Kaiserschmarrn

Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn – Österreichs süßester Klassiker. Bei uns kommt noch ein besonderer Twist dazu: Mit Zimt, Amlou & frischen Granatapfelkernen holen wir den Orient direkt auf den Löffel.

Rezept

Sacher-Baklava-Torte

Ein Stück Wien, gefüllt mit orientalischem Zauber:
schokoladig-würziger Kuchen mit Aprikosenmarmelade, veredelt mit Nüssen, Honig und einem Hauch Rosenwasser.
Perfekt für gemütliche Nachmittage, festliche Anlässe oder einfach einen süßen Glücksmoment – dieser Kuchen vereint das Vertraute mit dem Neuen, die Heimat mit den Aromen ferner Kulturen.

Rezept

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